Producent: De Buyer Materiał: stal węglowa, uchwyty ze stali nierdzewnej Nadaje się do płyt indukcyjnych. Nie nadaje się do zmywarki. Patelnia grilowa (prostokoątna) CARBON PLUS:   - długość – 38 cm, szerokość  – 26 cm, grubość stali – 2,5 mm   Zalety: - patelnia idealna szybkiego do smażenia i efektu chrupiącej skórki, - perfekcyjne smażenie na minimalnej ilości tłuszczu, - podgrzana do bardzo wysokiej temperatury karmelizuje soki zawarte w mięsie, nadając mu niepowtarzalny smak, - patelnia nadaje się do wszystkich typów płyt, w tym także indukcyjnych, - perfekcyjnie przewodzi ciepło, - bardzo mocne uchwyty, - ergonomiczny, solidnie nitowany, wentylowany, nienagrzewający się uchwyt.  UŻYTKOWANIE patelni ze stali węglowej: Dobra stalowa patelnia to taka, która była zahartowana i która ma czarne przebarwienia po kilku użyciach. Zmiana koloru stali jest normalną reakcją stali na kontakt z wysoką temperaturą.   HARTOWANIE Zagotuj w patelni filiżankę wody z obierkami od ziemniaków. Gotuj przez 15 min. Wylej obierki i wypłucz patelnię. Zalej patelnię cienka warstwą oleju i smaż go przez parę minut. Ściągnij patelnię z ognia i wytrzyj ją papierowym ręcznikiem.   CZYSZCZENIE PO KAŻDYM UŻYCIU - Myj patelnię w gorącej wodzie. Używaj tylko kilku kropli płynu do mycia naczyń jeśli to naprawdę konieczne - Wypłucz - Nasmaruj patelnię kilkoma kroplami oleju przed odłożeniem go na półkę.   RADA: - Żeby pozbyć się jakiegokolwiek osadu używaj niezbyt ostrej ściereczki. - Nie namaczaj. - Rozgrzej dobrze patelnię przed smażeniem. WAŻNE: Przed pierwszym użyciem należy dokładnie zastosować się do instrukcji zamieszczonej do produktu