Producent: Sabatier Trompette Model: 8888 Pro-Tech Materiał: materiał stal 50CrMoV15, rękojeść  Nylon + 10% Fiber Glas Nóż szefa kuchni: - długość ostrza - 30 cm, długość całkowita - 44 cm, grubość - 2,5 mm Sabatier Trompette to tradycyjna marka, która pochodzi z początku XVIII wieku z Thiers, ojczyźnie noży kuchennych we Francji. Wysokiej jakości noże kuchenne Sabatier spełniają specyficzne życzenia każdego zastosowania kulinarnego. Wszystkie elementy są starannie dobrane: kształt ostrza tnącego, ergonomia rękojeści, zoptymalizowana waga i idealna równowaga między ostrzem tnącym a rękojeścią. Profesjonaliści na całym świecie używają noży Sabatier od dziesięcioleci.  Seria Pro Tech to noże zarówno do domów jak i do gastronomii. Ten zestaw noży jest wyposażony w wymienne kolorowe końcówki rękojeści, dzięki czemu można szybko znaleźć odpowiedni nóż w szufladzie, jak również określić ich przeznaczenie - mięso, warzywa etc